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De petits goûters rapides et amusants

 

Suggestions de collations santé pour les tout-petits

Les tout-petits sont un peu comme des bolides de courses : ils sont petits, rapides et exigent un ravitaillement fréquent.

Certains parents craignent que les collations diminuent l’appétit déjà limité de leur enfant, mais ce dernier a besoin de plus de trois repas par jour pour la simple raison que son estomac est plus petit. Privilégiez des collations qui contiennent deux des quatre groupes alimentaires – produits céréaliers, fruits et légumes, produits laitiers ou viandes et substituts. Voici comment offrir à votre enfant des collations dont il profitera au maximum.

Vive les trempettes! Tremper des morceaux de fruits ou de légumes avant de les manger est presque aussi amusant que de jouer avec de la peinture au doigt, et c’est bien plus savoureux. Les morceaux de fruits trempés dans le yaourt ou de légumes trempés dans l’humus ont toujours beaucoup de succès (n’oubliez pas que les carottes et les autres légumes durs peuvent présenter un risque d’étouffement pour les très jeunes enfants).

Collations à préparer soi-même – Les enfants aiment donner un coup de main à la cuisine. S’ils participent à la préparation de la collation, ils seront beaucoup plus enclins à essayer de nouveaux aliments, même s’ils ne leur sont pas familiers. Le lavage des fruits et des légumes est un bon point de départ. Vous pouvez aussi préparer de petits bols de céréales, de noix et de fruits secs et laisser votre enfant préparer son propre mélange à apporter.

Petites portions pour les petits – N’oubliez pas que l’estomac d’un enfant est plus petit que celui d’un adulte; la portion de l’enfant sera donc beaucoup plus petite. Le fait de surveiller les portions vous permettra de satisfaire leur appétit sans empiéter sur leur prochain repas.