Est-ce que la nutrition joue un rôle dans la santé mentale ?

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Est-ce que la nutrition joue un rôle dans la santé mentale ?

Il existe sans aucun doute une relation entre les choix alimentaires que nous faisons et notre humeur. Notre cerveau a besoin d'un apport constant d'énergie. En fait, il représente environ 20 % de nos besoins caloriques quotidiens. Un bon équilibre des nutriments peut contribuer à la formation des substances chimiques essentielles du cerveau, ou neurotransmetteurs, qui régulent l'humeur et préviennent les lésions cérébrales. Par conséquent, le fait de consommer le bon type et les bonnes quantités de nutriments favorise notre santé mentale en prévenant la perte de mémoire, le ralentissement du traitement et la perturbation de la pensée. Certains nutriments clés tels que les protéines, les acides gras oméga-3, la vitamine D, les vitamines B et les fibres aident notre cerveau à fonctionner au mieux. Ces nutriments produisent de l'énergie, diminuent l'inflammation, créent des neurotransmetteurs et construisent les membranes des cellules du cerveau. Pour répondre à vos besoins, essayez d'incorporer à votre alimentation une variété de grains entiers, de légumineuses, de noix, de graines, de légumes à feuilles, de poissons et de fruits de mer gras, d'oeufs et de poulet.

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Les informations contenues dans cet enregistrement sont correctes en date du 30 août 2021