Les probiotiques et l’intestin

Les Probiotiques et l’intestin

Les probiotiques et le microbiome
Le « microbiome » humain fait beaucoup parler de lui en ce moment. Mais qu’est-ce que c’est exactement? Le microbiome est une collection de tous les différents micro-organismes, comme les bactéries et les champignons, qui vivent à l’intérieur et sur le corps humain. Le microbiome intestinal est constitué de tous les micro-organismes vivant dans le tractus gastro-intestinal(1). Vous pouvez « compléter » votre microbiome intestinal avec des probiotiques.

Comment les probiotiques fonctionnent-ils?
Les probiotiques apportent de « bonnes » bactéries et d’autres organismes à l’intestin, où ils peuvent influencer l’intestin et la santé générale(1). Il existe un certain nombre de théories sur la façon dont les probiotiques agissent et affectent l’intestin de façon positive. Les probiotiques tapissent la paroi intestinale et peuvent aider à empêcher les bactéries nocives et autres maux de l’atteindre. Ils peuvent avoir des effets antibiotiques et stopper la croissance d’autres organismes(5), mais on croit aussi que les probiotiques ont des effets positifs sur le système immunitaire(5).

Il existe de nombreuses options
Les suppléments probiotiques sont offerts sous différentes formes. Ce qui comprend les capsules, les poudres, les liquides et même les pastilles. Non seulement il existe différentes formes, mais les produits eux-mêmes peuvent varier considérablement en termes de types de bactéries et de levures, ainsi que de quantité(2). C’est trop de choix! Si vous êtes confus, votre professionnel de la santé est une excellente ressource. Il peut vous recommander un produit qui vous convient.

Les chiffres vous embrouillent?
Des combinaisons et des quantités spécifiques de micro-organismes ont été étudiées dans différentes conditions de santé afin de déterminer leurs bienfaits pour la santé(3). Les probiotiques sont mesurés en unités formant la colonie (UFC), qui vous indiquent le nombre d’organismes actifs dans chaque dose. De nombreux suppléments probiotiques contiennent de 1 à 10 milliards d’UFC. Certains contiennent même jusqu’à 50 millions d’UFC ou plus(2), mais gardez à l’esprit que plus n’est pas nécessairement mieux! Cela s’explique par le fait que des doses déterminées ont été utilisées dans les études portant sur les bienfaits des probiotiques et que des quantités plus élevées ne signifient pas nécessairement qu’elles fonctionnent mieux(2).

Soyez avisé en matière de stockage!
Puisque les probiotiques sont composés de bactéries vivantes, selon leur mode de fabrication, certains produits peuvent être plus sensibles à la chaleur et à l’humidité. Certains produits doivent être conservés au réfrigérateur, tandis que d’autres se conservent bien à température ambiante. Consultez toujours l’étiquette pour connaître les recommandations de stockage. Les probiotiques ont souvent une durée de conservation plus courte puisqu’ils sont composés de bactéries vivantes. Vérifiez toujours la date de péremption de votre bouteille et jetez-la si elle a expiré.

Les probiotiques sont-ils sûrs pour tout le monde?
Les probiotiques sont généralement sûrs et bien tolérés chez les personnes en bonne santé. Il arrive parfois que les probiotiques causent des effets secondaires comme des flatulences ou de la diarrhée. Les personnes dont le système immunitaire est affaibli ou qui souffrent de maladies graves peuvent être à risque d’effets secondaires, comme des infections(4). Consultez d’abord votre professionnel de la santé si vous avez des préoccupations.


Références

  1. Amon P. Sanderson I. What is the microbiome? BMJ Journals. ADC Education and Practice 2016. Disponible à l’adresse : https://ep.bmj.com/content/102/5/257. Consulté le 12 novembre 2019.
  2. Probiotics. National Institutes of Health. Office of Dietary Supplements. US Department of Health and Human Services. Mis à jour le 26 juin 2019. Disponible à l’adresse : https://ods.od.nih.gov/factsheets/Probiotics-HealthProfessional. Consulté le 12 novembre 2019.
  3. Probiotics: What You Need to Know. National Centre for Complementary and Integrative Health. Mis à jour en août 2019. Disponible à l’adresse : https://nccih.nih.gov/health/probiotics/introduction.htm. Consulté le 12 novembre 2019.
  4. The Pros of Probiotics. Les diététistes du Canada. Mis à jour le 18 septembre 2018. Disponible à l’adresse : https://www.unlockfood.ca/en/Articles/Digestion/The-Pros-of-Probiotics.aspx. Consulté le 12 novembre 2019.
  5. Probiotics for Irritable Bowel Syndrome. GI Society. Canadian Society of Intestinal Research. Disponible à l’adresse : https://badgut.org/information-centre/a-z-digestive-topics/probiotics-for-irritable-bowel-syndrome. Consulté le 13 novembre 2019.