Liste des achats pour la saison du rhume

Les remèdes de grands-mères n'ont pas toujours une efficacité scientifiquement mesurable. Toutefois, s'ils sont encore transmis de génération en génération, n'auraient-ils pas tout de même une certaine valeur ? Voici quelques ingrédients qui se trouvent probablement dans votre garde-manger ou dans votre réfrigérateur et qui semblent soulager les symptômes du rhume les plus communs.

Menthe poivrée : la menthe poivrée possède des vertus très intéressantes. Comme elle renferme du menthol, elle peut être efficace pour éclaircir les sécrétions, soulager la congestion et calmer la toux. Pour soulager votre mal de gorge, détachez quelques feuilles de menthe fraîche, versez dessus de l'eau très chaude et buvez la tisane ainsi préparée. Vous pouvez aussi utiliser de l'huile extraite des feuilles de menthe et en verser quelques gouttes dans un pot d'eau bouillante ou dans un vaporisateur afin d'humidifier l'air sec, en automne et en hiver.

Piments : le piment jalapeño, le poivron, le poivre de Cayenne et le piment poblano renferment de la capsaïcine, une substance irritante. Lorsqu'on consomme ces légumes, la capsaïcine parvient dans le nez, la gorge et les poumons et y stimule les sécrétions, ce qui favorise le drainage du mucus.

Gingembre : lorsqu'on met du gingembre dans de l'eau bouillante, il s'en dégage une vapeur épicée qui nous réchauffe lorsque nous avons des frissons. Pour faire une tasse de tisane au gingembre, coupez quelques tranches très fines de gingembre frais (environ 1 cuillérée à thé) et ajoutez-les à une tasse d'eau bouillante.

Cannelle : tout comme le gingembre, la cannelle possède une saveur épicée et procure une sensation naturelle de réchauffement. Mettez de la cannelle en poudre ou en bâton dans de l'eau bouillante et inhalez la vapeur épicée pour vous aider à décongestionner votre nez.

Miel : ajouté à la tisane au gingembre ou à la menthe poivrée, ou tartiné sur une tranche de pain, le miel est un vrai petit plaisir pour les personnes atteintes d'un rhume. Dans une étude menée en 2007, les parents dont les enfants avaient reçu 1 cuillérée à thé de miel au sarrasin ont signalé moins de toux nocturne et une amélioration du sommeil, comparativement aux enfants qui avaient reçu des médicaments contre la toux vendus en vente libre.

Citron : cet agrume au goût acide occupe une place importante dans les recettes maison contre le rhume. Il faut dire que le jus de citron regorge de vitamine C. De plus, il est très important qu'une personne enrhumée s'hydrate bien, et le citron est une bonne façon d'ajouter un peu de saveur à toute l'eau que vous devrez boire. Versez du jus de citron fraîchement pressé dans une tasse d'eau chaude et ajoutez-y 1 cuillérée à thé de miel ou de gingembre pour soulager votre mal de gorge.

Eau salée : du sel sur une plaie vive n'est évidemment pas à conseiller, mais c'est une bonne idée dans le cas d'un mal de gorge. En effet, l'eau salée aide à apaiser l'inflammation et à nettoyer la gorge. Dissolvez ½ cuillérée de sel dans un verre d'eau, prenez-en quelques gorgées pour vous gargariser puis recrachez l'eau, et recommencez au besoin.

Bouillon de poulet : ce mets très simple et réconfortant fait figure de grand classique parmi les remèdes de grands-mères. Il est vrai qu'un liquide chaud peut être utile pour soulager un peu les symptômes du rhume, et que la plupart des soupes sont nutritives ; mais qu'est-ce qui fait l'attrait particulier du bouillon de poulet ? Nombreux sont les chercheurs qui ont essayé de mettre le doigt sur son secret. Jusqu'ici, ils émettent l'hypothèse que les ingrédients du bouillon de poulet agissent de concert pour combattre la réaction inflammatoire qui s'intensifie dans le rhume et les autres infections. Toute science mise à part, le bouillon s'avale bien quand vous ne vous sentez pas bien.

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