Protégez votre système immunitaire grâce à l'alimentation

Protégez votre système immunitaire grâce à l'alimentation

Protégez votre système immunitaire grâce à l'alimentation

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Par Jemma Besson, RD CDE
Jemma Besson est une diététiste professionnelle et une éducatrice agréée en diabète au service de Shoppers Drug Mart®.

La saison des rhumes et des grippes est arrivée. Si l'alimentation ne peut pas guérir le rhume ou la grippe, elle peut certainement contribuer à renforcer votre système immunitaire pour le combattre plus rapidement et même en réduire les symptômes. Voici mes 5 meilleurs conseils pour que votre système immunitaire fonctionne au mieux.

  1. Assurez-vous d'inclure une bonne source de protéines à chaque repas et collation. Les protéines sont un élément essentiel du mécanisme de défense de l'organisme. Elles composent les éléments constitutifs des anticorps dont vous avez besoin pour combattre les infections. Un déjeuner rapide et riche en protéines est le gruau de nuit. Il suffit de couvrir 1 tasse de flocons d'avoine avec du lait, d'incorporer 1/2 tasse de yogourt grec nature et ½ tasse de baies. Sucrez avec 1 cuillère à café de miel et complétez avec ¼ de tasse et voilà ! Placez dans le réfrigérateur et le petit déjeuner sera prêt à votre réveil.
  2. De nouvelles recherches mettent au jour le rôle important de la vitamine D dans la fonction immunitaire. Au Canada, pendant les mois d'hiver, le soleil ne fournit pas suffisamment de vitamine D. Comme il est difficile d'en obtenir assez par le seul biais de l'alimentation, on a parfois intérêt à prendre un supplément. Les aliments riches en vitamine D comprennent les poissons gras comme le saumon, le jaune d'œuf, le lait et les boissons enrichies. Consultez votre médecin ou votre diététiste avant de prendre un supplément.
  3. Les probiotiques favorisent la santé du tube digestif et renforcent l'immunité. Ils permettent au système immunitaire de se rétablir complètement et de combattre les infections. Pour lutter contre le rhume, la dose doit être d'environ 10 milliards de cultures probiotiques actives par jour. Cette quantité peut être trouvée dans certains yogourts avec probiotiques ajoutés. Lisez bien l'étiquette. Vous pouvez également trouver des probiotiques sous forme de capsules. Votre diététiste peut vous aider à trouver le produit qui vous convient.
  4. La patate douce et la courge butternut regorgent de bêta-carotène (que nous convertissons en vitamine A dans notre organisme). La vitamine A est essentielle au maintien d'une peau saine, votre première ligne de défense contre les virus du rhume et de la grippe. Essayez les "frites" de patates douces avec de l'huile d'olive, du romarin et une pincée de sel marin, miam!
  5. La vitamine E constitue un autre nutriment essentiel à la construction d'un système immunitaire fort. Les sources de vitamine E comprennent les amandes, les graines de citrouille, les graines de tournesol et les avocats. Préparez votre propre mélange de fruits et de yogourt pour lutter contre la grippe.

Si vous souhaitez bénéficier du soutien professionnel pour vous aider à créer un régime alimentaire optimal qui vous convienne parfaitement, les services de diététistes professionnelles sont disponibles chez Shoppers Drug Mart. Visitez shoppersdrugmart.ca/dietitians et planifiez un appel gratuit de 15 minutes pour en savoir plus. 

Les renseignements fournis sont destinés à l'usage personnel, à la référence et à l'éducation seulement et ne visent pas à remplacer les conseils, le diagnostic ou le traitement d'un médecin. Veuillez consulter votre professionnel de la santé pour obtenir des renseignements précis sur des questions de santé personnelles. Veuillez noter que les services de diététistes ne sont actuellement disponibles qu'en Ontario. Veuillez contacter votre magasin pour en savoir plus. ®/TM 911979 Alberta Ltd. 2020 Shoppers Drug Mart Inc.

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